Sobald sich der Sommer dem Ende zuneigt und die Tage wieder kürzer werden, beginnt die Saison der Weinlese. Ab diesem Zeitpunkt haben die ersten Trauben die erhoffte Reife und warten auf die Ernte.
Weinlese am Bodensee
Die Gegend rund um den Bodensee gilt als eine der ältesten Weinbaugebiete nördlich der Alpen. Am häufigsten werden hier Müller – Thurgau, Blauer Burgunder und Grauburgunder angebaut.
In der Bodensee-Region beginnt die Weinlese der Winzer traditionell ca. 100 Tage nach der Vollblüte im Frühjahr. Bedingt durch Umweltfaktoren, wie die Sonneneinstrahlung, wird die Weinlese hier später gestartet als in anderen deutschen Weinbau-Regionen. Aufgrund dessen gelten Bodensee-Weine auch als leicht bekömmlich und bilden weniger Alkohol.
Ein Blick hinter die Kulissen
Die Weinlese-Zeit ist wie geschaffen für Urlaubstage am Bodensee. Während sich der Herbst von seiner schönsten Seite zeigt, kann man in vielen Winzerbetrieben einen Blick hinter die Kulissen werfen und den Weinanbau kennen lernen. Weinliebhaber haben die Möglichkeit bei einer echten Lese dabei zu sein und sich auf Wunsch auch aktiv daran zu beteiligen. Dabei wird viel über den Anbau, die einzelnen Arbeitsschritte und Wein an sich gelernt. Gleichzeitig bietet die aktive Mitarbeit aber auch eine gute Gelegenheit den Alltag hinter sich zu lassen und einmal abzuschalten. Man erlebt einen lehrreichen Urlaubstag, den man ohne Hektik und im Einklang mit der Natur verbringen kann. Doch die Weinlese bringt auch Menschen zusammen. In geselliger Runde trifft man auf andere Weinliebhaber und ‑kenner, mit denen man sich austauschen und gemeinsam einen Schluck des guten Tropfens kosten kann.
Die malerische Landschaft entdecken
Darüber hinaus lässt sich ein Urlaub in der Region wunderbar mit Wanderungen durch die malerischen Weinberge kombinieren. Unter der angenehmen Herbstsonne bietet sich den Besuchern hier eine traumhafte Szenerie, die dazu einlädt, die Landschaft zu entdecken.
Wenn auch Sie einmal die Weinlese am Bodensee erleben und die atemberaubende Umgebung der Weinberge kennen lernen möchten, finden Sie im Hotel und Gästehaus Centro die passende Übernachtungsmöglichkeit. Im Herzen der Konstanzer Altstadt gelegen, bietet Ihnen unser Hotel die perfekte Adresse, um solche Ausflüge zu planen.
Bild: Philipp Reschner